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  • 318A

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    강연 주제 고상발효 오미자박 추출물을 활용한 수면의 질 개선용 건강기능식품 및 제형화 기술 개발
    강의 일정 2026.08.25 (10:00 - 12:00) | 3층 318호
    소속 한국화학연구원
    연사명 정유진 책임연구원
    연사 및 강연 소개

    [주제 세부 소개]

    ▷ 오미자박을 고상발효 공정을 통해 고부가 기능성 소재로 전환하고, 수면의 질 개선에 도움을 줄 수 있는 유효성분 함유 추출물을 개발하는 기술임

    ▷ 고상발효 오미자박 추출물의 기능성 평가, 표준화 및 제형화 기술을 기반으로 건강기능식품 원료 및 수면 건강 관리용 제품으로의 사업화 가능성을 제시함

     

    [연사 소개]

    (경력사항)

    • 1996.03.02. ~ 2000.08.26. 부산대학교 화학과 학사

    • 2001.03.02. ~ 2007.02.14. 포항공과대학교 화학 박사(생무기 재료화학)

    • 2007.01.16. ~ 2008.04.30. 포항공과대학교 박사후연구원

    • 2008.05.01. ~ 2010.06.30. Max-Planck Institute(독일) 박사후연구원

    • 2010.04.19. ~ 2012.09.30. Nanogea, Inc.(미국) 선임연구원

    • 2015.11.01. ~ 2019.10.31. 성균관대학교 화학공학/고분자공학부 초빙교수

    • 2024.03.01. ~ 2025.12.31. 경성대학교 화학공학부 겸임교수

    (수상경력)

    • 국무총리 표창(2025년)

    • 한국접착및계면학회 학술상(2024년)

    • 산업통상자원부 장관 표창(2021년)

    • NST 국가과학기술연구회 이사장상(2021년)

    • 한국화학연구원 공로상(2021년, 2025년)

    (주요 연구 및 역량)

    • 정밀화학소재 및 기능성 소재 분야 연구개발 

    • 계면·표면 제어 소재 개발 및 응용 기술

    • 산업 적용형 소재 연구 개발 및 응용 연구

    • 천연물 및 바이오 기반 기능성 소재 개발

    • 연구개발 성과의 기술이전, 특허 확보 및 산업화 연계 역량 보유

    • 산·학·연 협력 기반 국가연구개발사업 기획 및 수행 경험​  

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