[주제 세부 소개]
최근 건강기능식품 산업의 성장과 함께 기능성 원료에 대한 신청과 인정이 꾸준히 이루어지고 있다. 이에 따라 식품의약품안전처는 개발자의 기능성 원료 평가에 대한 이해를 높이고자 기능성별 평가 가이드라인을 과학적·기술적 수준에 맞추어 지속적으로 제·개정하고 있다. 본 발표에서는 최근 인정된 기능성 원료들의 동향과 더불어, 각 기능성의 주요 개정 내용을 소개하고자 한다. 이를 통해 기능성 원료 개발과 심사 실무에 실질적인 정보를 제공하고자 한다.
[연사 소개]
- 2023- 현재 : 식품의약품안전평가원 영양기능연구과
- 2021-2023 : 식품의약품안전평가원 식품위해평가과
- 2018-2021 : 식품의약품안전처 식품기준과